لتقييم تأثير التأثير الغذائي للمدخول الغذائي من البيض الكامل، بياض البيض، وصفار البيض على الأداء المعرفي البصري (NeuroTracker) لدى كبار السن الأصحاء.

‍

تم تقسيم 99 رجلاً وامرأة يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 75 عامًا بشكل عشوائي إلى واحدة من خمس مجموعات مع استهلاك يومي مختلف للبيض إلى جانب سجل تناولهم الغذائي المعتاد. على مدى شهر واحد، تناول المشاركون إما بياض بيضتين، أو بيضتين عاديتين كاملتين، أو بيضتين كاملتين مدعمتين بالأوميغا 3، أو صفار أربع بيضات، أو بدون بيض (المجموعة الضابطة). خلال الأسبوعين الأخيرين من الدراسة، أكمل جميع المشاركين 15 جهاز تعقب عصبي.

في المتوسط، كان أداء المشاركين الذكور أفضل بكثير في NeuroTracker من الإناث. كان أداء جميع المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يعتمد على البيض أفضل بكثير خلال أسبوعين من تدريب NeuroTracker مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول البيض. تشير النتائج إلى أن البيض الكامل وبياض البيض وصفار البيض مفيد للأداء المعرفي البصري لدى البالغين الأصحاء.

دراسة تأثير المدخول الغذائي على الأداء الإدراكي والمعرفي البصري، الذي تم قياسه بواسطة NeuroTracker، لدى الشباب الأصحاء.

‍

حافظ 98 رجلاً يتمتعون بصحة جيدة (38 عامًا) وامرأة (60 عامًا) تتراوح أعمارهم بين 18 و33 عامًا على تناولهم الغذائي المعتاد أثناء استكمال جلسات NeuroTracker 15 من NeuroTracker على مدار 15 يومًا. تم جمع سجلات الطعام ومقاييس نمط الحياة الشاملة بما في ذلك تكوين الجسم وصحة القلب والأوعية الدموية وأنماط النوم والتمارين الرياضية والاستعداد العام للأداء لتحليلها.

استهلك الذكور عددًا أكبر بكثير من السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة والكوليسترول والكولين والزنك وكان أداؤهم أفضل بكثير على جهاز NeuroTracker مقارنة بالإناث. المشاركون الذين استهلكوا أكثر من 40٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات، وأقل من 24٪ من السعرات الحرارية من البروتين، وأكثر من 2000 ميكروغرام / يوم من اللوتين / زياكسانثين أو أكثر من 1.8 ملغ / يوم من فيتامين ب 2 كان أداؤهم أفضل بكثير على NeuroTracker من أولئك الذين استهلكوا كميات أقل. من تلك المبالغ. وخلص الباحثون إلى أن الأداء الإدراكي والمعرفي يتأثر بشكل إيجابي بزيادة تناول الكربوهيدرات واللوتين/زياكسانثين وفيتامين ب2، في حين أن تناول كميات كبيرة من البروتين كان له آثار سلبية.

لتعزيز قدرة الإدراك البصري لراكبي سيارات الأجرة على الدراجات النارية باستخدام تدخل تدريب NeuroTracker.

‍

كان 60 من راكبي الدراجات النارية من متطوعين وتم تجنيدهم من تشونبوري، تايلاند، وتم تعيينهم بشكل عشوائي في المجموعات التجريبية والضابطة. أكملت المجموعة التجريبية جلسات تدريب NeuroTracker مدتها 30 دقيقة مرتين في الأسبوع على مدار خمسة أسابيع إجمالاً. تم الانتهاء من التقييمات القبلية اللاحقة لاختبار تطوير الإدراك البصري - المراهقين والبالغين (DTVP-A) من قبل كلا المجموعتين.

وأظهرت النتائج أن المجموعة التجريبية لديها درجة أعلى بكثير في القدرة على الإدراك البصري بعد التدريب. وبالإضافة إلى ذلك، ارتفع متوسط ​​درجة DTVP-A في المجموعة التجريبية إلى أعلى بكثير من المجموعة الضابطة. تشير نتائج الدراسة إلى أن تدريب NeuroTracker يمكن أن يحسن قدرة الإدراك البصري لراكبي سيارات الأجرة على الدراجات النارية.